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夏季养生粥 夏季养肝多喝这些粥

发布时间: 2021-07-06 11:02

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在炎热的夏季,总是感觉食欲不振,在这个时候就应该放弃那些油腻的食物,来点养生粥。夏季养生粥,夏季养肝多喝这些粥。

夏季养生粥 夏季养肝多喝这些粥

夏季养生粥五豆粥

原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

制法:(1)把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

菊花薏米粥

原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。

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