您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食养生 > 正文

吃饭细嚼慢咽的好处是什么 让你惊呆

发布时间: 2021-12-01 14:19

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

中医讲求人们在吃饭时要细嚼慢咽,每口饭至少要解决20次,才能够充分的咀嚼食物,这样可以把食物的分子变小,防止增加胃肠道的消化负担,有利于食物的消化,减少了对胃肠道粘膜带来的刺激,细嚼慢咽会有哪些好处呢。下面一起来看看。

吃饭细嚼慢咽的好处是什么 让你惊呆

细嚼慢咽的好处都有哪些?

1、能够清洁口腔,防止细菌

在咀嚼的时候可以分泌唾液,唾液里面含有大量的抗菌因子及溶菌酶,能够减少细菌停留以及繁殖,当口腔里面出现伤口时,一般是可以治愈的,防止出现感染。

2、保护了牙龈和牙床

吃饭时如果咀嚼次数太少的话,就会导致人们的下颚退化,让牙床变得更加的脆弱。多进行咀嚼能够锻炼下颚的力量,维持了牙床健康。除此之外多咀嚼也能够促进牙龈的血液循环,控制了人们的体重。我们大脑在接收饱腹信号时,需要20分钟的时间,细嚼慢咽能够有效的延长吃饭时间,刺激了饱腹神经的中枢,让人们能够出现饱腹感而停止吃饭,从而控制住了体重。

3、保护肠胃道

吃饭时细嚼慢咽能够有效的促进胃液合理分泌,如果在吃饭时把食物咀嚼得很细,就有利于胃部的消化及吸收,减轻了胃肠道的负担。另外在细嚼慢咽时也能够增加唾液的分泌消化酶,可以促进食物消化,保护了胃粘膜。

4、缓解了紧张焦虑

吃饭细嚼慢咽的好处是什么 让你惊呆

在吃饭时细嚼慢咽可以集中人们的注意力,让舌尖的味蕾来享受味道,食物也会越吃越香。细嚼慢咽不仅仅可以饱腹,同时也饱口福。从心理上来讲,人们经历了一天忙碌之后,安静下来以平和的心态来细嚼慢咽吃饭,能够让心情变得更加愉悦。

5、减少皱纹延缓衰老

在唾液里面会含有大量的唾液,可以有效的促进皮肤细胞分裂以及增殖,维持了皮肤弹性。除此之外,在不断咀嚼的过程中也可以锻炼肌肉群,让脸部的肌肉变得更加有弹性。

6、可以提高大脑的思维能力

吃饭时细嚼慢咽会增加大脑皮层的血液循环,有效的激发脑神经活动,提高了人们的脑力,每天咀嚼一小把花生米或者是葵花籽,不仅能够增加咀嚼的时间,另外里面含有的亚麻酸和维生素e也是非常丰富的,不仅仅能够营养脑细胞,同时也可以提高认知能力。

温馨提示

吃饭时细嚼慢咽会对身体有这么多的好处,所以我们在吃饭时尽量不要狼吞虎咽,一顿饭时间至少要吃30分钟以上才可以。吃饭细嚼慢咽不仅可以促进人与人之间的接触,同时也能够享受美味。

细嚼慢咽享慢生活

尽量一个人用餐,我就有这样的习惯,一个人吃饭,做饭需要很长的时间,但是吃饭的时候速度很快,一会就吃完了,吃完之后就会不舒服,这个要切记。如果多人用餐的话,和家人或者朋友一起进餐,可放慢吃饭速度。聊天过程中,用餐的时间都会相对拉长,增加咀嚼的次数。

要专心用餐:吃饭的时候要一心一意,吃饭就到餐桌去用餐,不要边看电视电脑边吃饭,或边走边吃。不专心吃饭不但无法好好享受一餐,更会降低对饱足感的敏感度而不慎吃东西过量。

吃饭细嚼慢咽的好处是什么 让你惊呆

多次咀嚼:十九世纪美国着名的保健之父贺瑞斯·弗莱彻(HoraceFletcher)强调咀嚼32次才足够让唾液与食物融合。有人提出15或16下就足够。不管数几下,最简单的原则就是确认口中食物没有太大的块状。

咀嚼时,将手上的餐具或食物放下,在每口中间将叉子、汤匙、筷子,或是手上的馒头、大饼、披萨、苹果放下,也能减少在不知不觉中摄入的热量。吃的少,也可以帮助做到细嚼慢咽。

避免甜饮料:果汁、现做饮料等液态食品,因为没有经过咀嚼,摄食过量也浑然不知觉。当然吃甜品吃多了,有时候也会感觉不舒服的。

配合汤水:准备一锅较稀的绿豆汤、红豆汤等,配着食物饮用,会减慢吃饭速度,同时膨胀肠胃,让吃饱的信号传达到大脑。如果是紫菜蛋花汤之类的,尽可能少放油盐,否则容易额外摄入过多的油盐。

看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

推荐阅读

虾子能和芒果一起吃吗
虾子能和芒果一起吃吗
虾子能和芒果一起吃。虾子和芒果可以一起食用的原因有以下几点。虾子和芒果在口感上具有互补性。虾子鲜嫩多汁,具有鲜美的海鲜味道,而芒果则具有香甜的水果味道,二者搭配在一起可以产生独特的口感和味道,增加食物的多样性和趣味性。虾子和芒果的营养成分互...[详细]
2024-03-29 16:03
补充维生素E有何好处? 一次性全部告诉你
补充维生素E有何好处? 一次性全部告诉你
维生素E是一种脂溶性的维生素,并且能水解成生育酚,在促进性激素分泌、保护视力等方面效果明显,许多人在日常生活中会吃一些保健品来提高免疫力、强身健体,那么日常服用维生素E会有什么营养功效?维生素E的功效1、帮助女性促进雌激素分泌通过适量补充维...[详细]
2024-03-29 15:03
雪山石斛的功效与作用
雪山石斛的功效与作用
雪山石斛具有多种功效,主要包括增强免疫力、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、降血糖、降血脂等作用。1.增强免疫力:雪山石斛中含有多种活性成分,如多糖、生物碱等,可增强机体免疫力,提高人体抵抗力。2.抗氧化:雪山石斛中含有丰富的多酚类化合物,具有很强的...[详细]
2024-03-29 14:51
维生素d缺乏会引起哪些疾病
维生素d缺乏会引起哪些疾病
维生素D缺乏会引起多种疾病。维生素D是人体必需的维生素之一,它能够促进钙的吸收和利用,有助于维持骨骼健康,在免疫系统和神经系统中也有作用。维生素D缺乏可能引发以下疾病:1.儿童佝偻病:维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用,导致骨骼软弱,尤其是生...[详细]
2024-03-29 14:51
熟巴戟和生巴戟的作用与功效
熟巴戟和生巴戟均有益于身体健康,其中熟巴戟主要用于补肾壮阳,生巴戟则主要用于清热解毒。1.熟巴戟的作用与功效:补肾壮阳:熟巴戟能够调节内分泌,增加睾酮分泌,从而提高男性性功能。补血滋阴:熟巴戟含有多种氨基酸和矿物质,能够促进红细胞的生成,补...[详细]
2024-03-29 13:01
泥鳅血的功效与作用,禁忌是什么?
泥鳅血的功效与作用,禁忌是什么?
泥鳅血具有抗菌、抗炎、降血脂、促进血液循环、增强免疫力、改善肝功能等功效;一般禁忌包括哺乳期妇女忌用、年幼儿童忌用、过敏体质者忌用、忌与抗凝药物同时使用、忌与降糖药物同时使用等。一、功效1.抗菌:泥鳅血中含有一种抗菌肽,能够抑制多种细菌的生...[详细]
2024-03-29 10:39
b族维生素吃多长时间合适
b族维生素吃多长时间合适
一般来说,合适的b族维生素补充时间范围为数周至数月。b族维生素包括多种维生素,如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。这些维生素在人体内具有重要的功能,包括促进能量代谢、维持神经系统健康、支持心血管功能和维护皮肤健康等。...[详细]
2024-03-29 09:54

精彩必读

男人可以喝藏红花吗?男人喝藏红花的六个好处
热门推荐 点击排行