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不常吃的西梅有哪些功效呢?

发布时间: 2017-09-05 编辑:20520

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西梅,原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。西梅属于蔷薇科李属,中文正规名叫欧洲李。说白了,我们吃的是李子,不是梅子。

另外作为零食的西梅,确切地说应该叫西梅干,是由欧洲李干制而成的。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。那么,西梅的功效与作用具体有哪些呢?

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