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女人吃红豆究竟有哪些好处

发布时间: 2018-01-19 09:31 来源:复禾健康

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对于我们很多朋友都知道红豆是怎么吃的,其实,红豆是不错的养生食材,不管什么时候,我们都是需要好好的了解一下红豆的功效的,那么,在我们日常生活中,大家知道红豆都有哪些功效,红豆汤应该怎么做,下面就让我们一起去看看吧。

红豆汤

一、红豆汤的制作方法

1、前一晚泡好红豆,第二天可以煮。

2、煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢喝汤的就多加水。

3、放好水后,大火煮开,保持水沸腾状态约半分钟后关火。

4、不要开盖,焖到汤水冷却,此时汤汁变浑浊,红豆已经熟烂了。

5、吃的时候可以再加热至温热,放适量红糖或冰糖调味即可。

二、煮红豆汤的其它方法

1、电饭煲焖煮法:红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可,没泡过的豆子要3-4次。

2、保温法:红豆泡几个小时后加适量的水,将其煮开,然后倒入暖水瓶中,盖好盖子,待一小会红豆就可以焖至熟烂了。

3、冷冻法:豆子用热水泡开以后放入冰箱中冷冻,第二天拿出来稍微煮一下就能熟。

4、热水浸泡法:红豆放入热水中,盖上盖子泡半个小时,煮十几分钟即可。

5、高压锅焖煮法:豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一小会。相对于传统高压锅煮法,这种焖煮方法更省电,但花费时间比较长。

女性喝红豆汤的做法

去水消肿汤

制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

莲子百合红豆沙

原料:红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。

做法:1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

贴士:红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆黑米粥

原料:红豆、黑米、白砂糖。

做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血养颜

温馨提示:从上文我们知道,红豆汤有助于女性朋友排毒养颜、减肥。因此,女性朋友可以尝试着制作以上所介绍的红豆汤。红豆汤不仅美味,而且还具有保健养颜的功效。

红豆的好处

健脾胃

红豆是一种容易消化的食物,吸收效果较好,对于滋补强身健体有着明显之效果,所以特别是身体相对虚弱的人群来说,多食用红豆,特别是在冬天里食用,会更加强身健体,春季不容易患感冒等疾病,而且在我们中医里,红豆本身就有着健脾胃之功效。

补血养心

在我们古代里就有对红豆的记载,对于红豆的养心功效就有着说明。红豆富含丰富的粗纤维物质,同时铁物质的含量也非常之高,在医学的临床上还可以降血压,降血脂等作用,故说红豆有养心之作用,我们补心血一般都是以摄入铁质为主的,所以说对于补血功效也是有着明显的效果。特别是在冬天里,手脚冰冷的女性朋友,多食之有着明显的逆疗效。

祛湿清热

体内有温一般是指人体内缺少铁质及维生素B及其它一些微量元素等,使血液没办法随着我们人体的气血流动,从而导致滞流在细胞里,进一步的引起膨胀。而红豆含有蛋白质,钙、尼克酸以及糖类等元素,还有富含铁质及维生素B,这些元素对于祛湿清热都是有着很好的作用。在中医里对于红豆可以祛湿排毒及清热利尿,都是有着实际的临床经验。

排毒减肥作用

其实很多肥胖者,大部分都是因为体内有湿,气血流动的原因,从而导致人体膨胀,变成一种臃肿的体态。肥胖大部分都是如此的,跟水肿差不多一样,只是一种程度的区别而已。而红豆本身就有着很好的祛湿之作用,能使小肠通畅,利小便去肿胀,祛除我们人体滞留的水液,从而消肿。

结语:以上就是小编给大家介绍的红豆汤的做法,相信大家也是对红豆有所了解了,其实,在养生过程中,健康的身体还是特别重要的,所以,为了我们的健康,红豆也是需要多了解了解了,大家可以尝试一下,因为经常食用红豆对于我们的身体是非常好的。

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