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关于吃柚子你必须要知道的禁忌

发布时间: 2018-02-09 09:50 来源:复禾健康

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说到适合冬季吃的水果,那一定少不了柚子。年关将至,各种聚会频繁,饮食多是油腻辛辣。柚子清香、酸甜、凉润,药用价值也很高,具有理气化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。对高血压、糖尿病等也有辅助治疗作用,是冬季食用水果的首选。

市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。

冬天吃柚子滋补又减肥。柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子的食用禁忌

1.不能与药同

柚子虽好,但不可多吃。柚子还不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤其要引起注意,否则容易发生中毒,出现肌肉痛,甚至引发肾脏疾病。在服用部分药物期间,更不可多吃柚子,这是因为柚子能使药物迅速进入血液,加强药物的作用。

2.服避孕药的女性应忌食

柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

3.身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

4.高血压患者服药莫吃柚子

在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

购买柚子的要诀

首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段时间再吃,最好选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。

吃柚子即健康又减肥,还可以降低血黏度,预防心血管疾病。柚子虽好,也要提醒大家,切记服药期间千万不要吃柚子,尤其是高血压、高脂血症病人一定要注意。柚子再好,要食之有度,身体虚寒的人不宜多吃。

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