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三伏天吃什么食物好 哪些食物能够让你安心度过三伏天

发布时间: 2021-05-05 09:47

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三伏天是一年中最热的时候,在这段时间要怎么做才能不上火。今天健康之家小编为您带来了三伏天吃什么食物好?哪些食物能够让你安心度过三伏天?

多吃小麦

头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素,但它还有很多药食两用的功效,能帮助我们安度盛夏。

小麦麸口感很糙,为了追求高质量生活,我们一般都把它丢弃了,实在是不应该。

“小麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外,其营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处,一般超市中都有卖的,而且价格不贵。

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