甲状腺结节也包括良性的一些甲状腺结节，比如说结节肿或者是甲状腺瘤，另外也有一些属于甲状腺癌，常见的是甲状腺乳头状癌。一般手术做甲状腺部分切除或者是一侧全切。另外一侧次全切等等，这种手术后一般来说没有特殊需要忌口的。

当然有些情况下需要限制碘的摄入，因为手术后可能需要进一步补充药物，甲状腺素片，治疗，限制碘的摄入，可以预防甲状腺结节复发或者生长。当然也不是绝对的限制，也是可以吃一点。根据个人的口味，还有检查的结果来看。