有种植物白白胖胖，轻轻的打开它你的眼前会出现两个或者三个穿红衣服“小孩”，便可以直接食用，味道清甜美味，这就便是花生了。生活中也能老看到花生等踪影，如花生碎，花生酱，花生油等。很多人就会很疑问为什么随处可见花生的足迹，其实就是花生的营养与功效都很高。花生可以延迟衰老、补脑、保护血管等作用。那么花生这么好，白癜风患者能吃吗?来看看吧。

花生的自述

白癜风患者们好，我是一颗花生，你也可以叫我落花生、长生果，这些都是我的学名。我是属于热带植物，喜欢温暖的地方生长，太冷了我会受不了的。我是豆科类中的草本植物，我的样子是有几根经，经上有许多叶子，叶子都是两边对齐的，我和我的伙伴们则躲在土壤里，我们一般会在土里待上100—150天就成熟了，犯懒的话就需要180天。在这一百多天里，我们会长出苗、长幼苗、开花、结荚、成熟，之后流向市场。种植我们的地区主要有四川、广西、贵州、河南、江苏、湖北等地区。人们很喜欢我，因为我营养很丰富高蛋白、脂肪高达40%，也有很多白癜风患者需要补充的营养。

1、别看我只是小小的花生，我可以补脑。我身体里有一种名叫氨基酸的物质，可以帮助白癜风患者提高记忆力，和大脑发育。

2、抗衰老美容。我身体里有对人体衰老相抵抗的一种儿茶素。

3、止咳。我身体里还有脂肪油，可以止咳，对久咳气喘都有一定的效果。

4防御冠心病。我这样的花生变成花生油后，会有一种亚油酸，它可以把人体的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，预防冠心病的发作。

5、我的“红衣服”’，也就是花生衣，还可以促进人体里的铁吸收，还可以止血。

所以白癜风患者吃花生还是对你们的治疗有好处的，还可以增加白癜风患者身体的营养，不过吃我这样的花生的时候，也有些注意事项哦。

1、不宜空腹吃。脂肪多，会对白癜风患者的胃功能会产生压力。

2、不宜吃太多。我身体里的脂肪高达40%，白癜风患者吃多了会发胖哦。

4、不宜吃发霉的。受潮发霉了的花生会霉变，会致癌的，所以白癜风患者不要吃发霉、坏掉变味的花生。

我们花生味道清甜，做法也很多，具体有哪些，让我这颗花生告诉你。

1、炒花生。

这种做法是很简单的，把剥好壳的花生冷油下锅炸，3—5分钟就可以了。这种做法很多人都拿来当做下酒菜，白癜风患者建议不要喝酒。

2、花生炖猪脚。

把猪脚剁成块，用生姜蒜料酒焯水，焯水后洗净，把猪脚放入高压锅，再放入适量的花生，再加盐、姜，少许料酒，水。炖半小时就可以出锅食用了。

我这个花生的自述就到这里了，相信你们了解到我了，那我们就再见吧。

白癜风患者是可以吃花生的，但也要适度适量的来补充我们人体需要的营养，不可过度，健康科学食用花生。

温馨提示：白癜风患者要注意在生活方面竟可能的帮助白癜风的辅助治疗，方方面面抓牢，心中有度，在积极的配合医生治疗，才有希望早日摆脱白癜风。