郑州西京医院董思思医生就诊指南对于白癜风患者来说，如果日常生活的各个方面都做得不好，可能会引起白癜风的扩散，导致病情恶化。我们的生活中是离不开蔬菜的，多吃有些蔬菜是对白癜风患者有帮助，但还需要注意有些蔬菜不适合白癜风患者吃。那么具体的有哪些蔬菜白癜风患者不能吃?

对于生活中极为普通的菠菜，白癜风患者是不宜吃的菠菜的。虽然菠菜含有比较丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。而且菠菜中大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。

富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的，例如西红柿、还有青椒和黄瓜等。这些蔬菜含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。因此白癜风患者应少吃一些富含维生素C的蔬菜。

在吃蔬菜的时候，不少的白癜风患者会觉得味道有些淡，往往就会加辣椒，虽然满足了口舌之欲，但是却导致病情恶化，自然是不可取的行为。食用辛辣这些刺激性的食物之后，患者的肠胃和肝脏等功能可能会受到影响，进而影响白癜风药物的吸收。常吃辛辣这些刺激性的食物，患者的脸上也容易长青春痘等，这种情况的出现，也很容易引发白癜风的同形反应，导致白斑的扩散。

郑州西京医院董思思医生就诊指南温馨提示：虽然得了白癜风有些蔬菜不宜吃，但患者也不可因此而偏食，对于一些有营养的蔬菜水果适量吃些对病情是有好处的，而偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是不利的。特别对于小儿、青少年白癜风患者，家长一定要改正他们的偏食习惯。