人体内黑色素的来源，主要来自于机体自身黑素母细胞的新陈代谢产生，只有很少一部分是来自于饮食。因此，食疗只能作为一种白癜风辅助治疗手段，并不能完全代替医学上的治疗。

至于黑色食物，营养丰富，对身体健康大有裨益，当然对白癜风恢复也是有一定好处的。因此在保证营养均衡的前提下，多吃黑色食物是可以的。黑色食物常见的是“黑五类”食物那么“黑五类”具体指什么?

黑豆

黑豆味甘性平，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，具有很高的营养保健作用。黑豆中还含有丰富的微量元素，有利于保持机体功能完整，对白癜风也有一定的食果。

黑米

黑豆素有"黑珍珠"的美誉，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，营养丰富，食、药用价值高，白癜风患者适当食用无疑有益病情康复。

黑枣

黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维以及磷、钙、铁等微量元素，同时还含有丰富的维生素和矿物质，可有效提高人体免疫，因此也非常适合免疫低下的白癜风患者食用。

黑芝麻

黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。其含有优质蛋白质和丰富的矿物质，以及丰富的维生素和黑色素，均利于白癜风恢复。此外，黑芝麻也可提升身体免疫。

黑木耳

木耳富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，其味甘性平，中医认为其具有很高的药用功效。白癜风患者食用，不仅可补充身体需要的营养元素，还可提高机体免疫力，帮助白斑恢复。

需要注意的是：虽然食疗也有助于白癜风的康复，但也只能作为一种辅助治疗手段，要想实现白癜风的临床治好，还需选择专业医疗结构就诊。只有医学治疗和饮食调理有机结合，才会达到更佳的治果。