甘蔗中含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质和矿物质等营养物质。白癜风患者适当食用可以补充身体所需的营养和热量，能够促进黑色素的合成，对患者的治疗是有好处的，但不可过量。

甘蔗可以补铁?

甘蔗确实含铁，但含铁量并不高，每一百克只含零点几毫克的铁。吃到几毫克的铁，是要以同时吃下大量蔗糖和高热量为代价的。

甘蔗虽不是水果，但营养特点与水果相似。因此关于，我们可以参考：水果每日摄入200～350克。甘蔗汁中糖分高，膳食纤维的含量却很低。如果任性喝，可是会有长胖风险的。

直接吃时，因为需要费力咀嚼，一般吃1、2节就够了。

榨汁喝时，很容易喝过量，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过200mL的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。

除了直接吃、榨汁吃，甘蔗还可能做成甜品汤水。类似银耳雪梨汤的做法，将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配，无需额外放糖。

白癜风的发病因素是复杂的、多方面的，每一位患者自身的身体情况也不尽相同，任何单一的治疗方法或单种药物的作用，往往是有限的，且疗程较长。只有早发现、早治疗，根据病人病情区分治疗，才能更有利于病情的治疗。对于患者来说，只有积极的做到养治结合，才能够尽快恢复健康。