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胃酸的作用是促进食物的消化吸收，并杀死食物中的微生物，从而避免发生胃肠道感染，对脂肪的消化也有一定的作用。

现在越来越多的人患有胃酸过多症，这与饮食不当、饮食不规律、长期吃刺激性食物和不易消化的食物有关。此外，如大量淀粉、糖、酸等粗粮、红薯、土豆甚至苏打水，也会诱发胃酸。

胃病患者如何判断他们的胃酸是太多还是太少？

1.症状：

胃酸分泌过多时，会出现反酸、烧心、胃痛的症状。这种胃痛主要是烧灼感，而低酸度不会引起胃酸反流和烧心的症状，相反会出现一些食物消化不良、食欲不振和腹胀的症状。

2.疾病：

胃酸过量多见十二指肠溃疡、胃溃疡、反流性食管炎、糜烂性胃炎等疾病，而胃酸过量多见萎缩性胃炎、功能性消化不良等疾病。

3.检查：

是检测胃酸过多还是过少为客观的一个手段，主要是以基础胃酸的分泌量测定为主，参考范围在3.9-1.98左右。如果大于3.9则说明胃酸是过多分泌的，如果小于1.98的话说明是胃酸过少的。

对于胃酸过多的患者来说，尤其是有长期反酸，烧心症状的患者，一定要进行胃镜的检查，来进行明确胃部的病变，因为胃酸是属于一种强酸，当胃酸长期的侵蚀着胃黏膜的时候，就会导致胃黏膜屏障受损和障碍，从而引发疾病的发生。

而对胃酸过少，长期消化不良，腹胀患者一般来说，也是我们应该具有积极的进行分析检查的，因为企业长期的胃酸匮乏会导致胃内的微环境被改变，导致人体整体的消化吸收社会功能不断下降，对于学生一些病菌不能没有做到可以有效的根除，也会导致胃炎的发生。