发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。许多患者都非常关心的话题，那么发物会导致风湿病加重吗?

风湿患者要少吃哪些食物?部分发物是会导致风湿病患者病情加重的。而这主要有以下两方面的原因：

一是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，形成快速炎症反应。如海鱼、虾蟹含有异种高分子蛋白，这些蛋白质在肠中形成蛋白胨，经肠黏膜吸收入血液激发天然免疫反应，诱使疾病发作，尤其是无鳞鱼，其性走窜扰动，食后致关节及软组织肌肉肿胀。

二是刺激性较强的食物，引起炎性感染病灶扩散，导致机体内环境发生改变，加重活动期的症状，造成治疗困难。大致包括，温热性食物，如酒类、羊肉、狗肉、鹿肉、洋葱、生蒜等;温热性水果，依次为榴莲龙眼、荔枝、樱桃、桃子、大枣、橘子等;再次是用煎炸等烹饪方法及使用辣椒、胡椒、咖喱等调味品也可以造成症状难以祛除。

还有就是在风湿性疾病不同病期和不同的证型时，忌口亦不同，如患者在急性活动期关节红肿热痛，舌苔黄腻，甚或发热者，要忌食鱼虾蟹类、羊肉、狗肉及辛辣刺激之品及大量饮白酒，而在缓解期，关节红肿疼痛不堪，症状平稳则适量吃此类食物也无妨。

风湿患者要少吃哪些食物?

我们在临床中发现很多风湿病的复发都与不忌口、进食海鲜等发物有关。临床中也常遇到患者诉服食海鱼、羊肉等导致关节肿加重。