过敏性紫癜，又称出血性毛细血管中毒，是全身小动脉和毛细血管对某些物质的过敏反应，导致血管壁渗透性增加，导致渗出性出血和水肿。过敏原可由细菌、病毒、寄生虫感染、抗生素、磺胺类药物等药物引起，也可由植物花粉或鱼、虾、鸡蛋、牛奶等食物引起。患者的主要临床表现为皮肤出血点，尤其是下肢关节周围和臀部；也可能有阵发性腹绞痛或持续性隐痛，常伴有呕吐、腹泻和大便出血；肿胀、发热和积液可见于膝盖、手腕和其他关节；肾脏受累时可有血尿、蛋白尿、管状尿等；病变发生在脑或脑血管，如头痛、视力模糊、惊厥、瘫痪等。内江治疗紫癜比较厉害的医院，内江过敏性紫癜医院排行榜

饮食原则

1.如果过敏源是食物，应尽量确定是哪种食物，并严格禁食。

2.应充分保证高蛋白饮食、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质。

3.高维生素的食物，特别是含有维生素C的食物，对维持血管正常功能有重要作用。

4.对于有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食；对于肾脏损害，应限制盐和水。内江治疗紫癜比较厉害的医院，内江过敏性紫癜医院排行榜

食谱举例

早餐：豆沙包

米粥

炖豆腐

加餐:果汁

午餐：米饭100克

红烧狮子头

蔬菜炒菠菜

加餐：200克苹果

晚餐：葱油卷

小米粥

酱猪肝

炒小白菜

25克全日食用油

全天热能8786千焦左右。

食品选择要点

1.鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食物，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物都有可能成为过敏原。这些食物引起的过敏性紫癜发病率可达10~15%，应逐一排除。

2.富含维生素C的食物主要包括新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。绿豆芽也是冬季蔬菜淡季维生素C的良好来源。

3.调剂食用动物优质蛋白和豆制品。内江治疗紫癜比较厉害的医院，内江过敏性紫癜医院排行榜