痛风是一种常见而复杂的关节炎疾病，可能发生在各个年龄段，男性发病率明显高于女性和儿童，疼痛主要发生在夜间，表现为突然关节疼痛，突然，关节部位会出现严重疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛会慢慢减轻直到消失，可能持续几天到几周，常见的地方是大脚趾，此外，身体各个部位的大关节也会出现。如果长期疼痛，骨骼会慢慢腐蚀，形成痛风石，导致关节变形。

主要原则是发作时治疗关节疼痛和炎症，平时不发作时治疗降血尿酸，预防痛风。

治疗疼痛和炎症的主要药物有：非甾体抗炎药，常用的有消炎痛，依靠考昔、双氯芬酸等；秋水仙碱，传统药物治疗痛风，因其毒性较少；糖皮质激素、口服、肌肉注射、静脉注射。

排尿酸药物主要用于缓解期，如苯溴马隆；抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇。

多吃豆制品，豆制品不仅富含植物蛋白，而且大豆食品的摄入量与血尿酸水平、高尿酸血症和痛风无关。

鼓励摄入低脂牛奶和酸奶，限制含糖饮料。乳制品，特别是脱脂牛奶和低热量酸奶，会降低尿酸水平。

多吃蔬菜和水果，吃菠菜和樱桃含有具有降低尿酸、抗炎和抗氧化作用的水果和蔬菜，可以预防痛风。

不喝浓汤，肉汤，因为这些食物一般嘌呤含量高，导致痛风。