牛皮癣是比较顽固的皮肤疾病，而且病情经常反复，给患者带来很多痛苦，所以要积极治疗。对于牛皮癣的预防和治疗，不仅要进行一般常规的药物治疗，同时也要注意饮食，因为食物对牛皮癣的缓解，也有很好的帮助。那对牛皮癣有益的食物有哪些呢?

牛皮癣患者可以食用含低脂肪的食物，尽量少吃肥肉或含有高胆固醇的内脏等食物。每天可以摄入一定量的蛋白质，还要多吃瘦猪肉和豆制品。患者日常的饮食也要以清淡为主，可以多吃些凉润以及富含维生素的食品，多补充维生素，可以帮助提高免疫功能，保护上皮细胞，对治疗有一定的辅助作用。豆类食品也有很好的营养价值，比如绿豆芽，豆腐等都含有很多营养成分，经常吃可以帮助患者缓解症状。

患者要多吃些新鲜的蔬菜，比如西芹，丝瓜和冬瓜等食物都含有丰富的纤维素，应经常被食用。还有一些水果，比如柚子，橙子，苹果和香蕉等都含有丰富的维生素，可以多吃一些。粗粮也是不错的选择，比如全麦，荞麦和燕麦等对健康就很有利。还有各类豆制品，比如豆腐，豆浆等含有优质的植物蛋白，对病情恢复比较有利。还可以适量摄入一些河鱼，瘦猪肉和牛奶等食品，也可以食用一些小米，红豆等来帮助排毒。

牛皮癣患者的饮食要均衡，不要暴饮暴食。还要尽量选择纯棉柔软的贴身衣服，衣服在洗涤时也要尽量清洗干净。居室环境也要保持清洁，避免潮湿。平时洗澡时，也不可用力搓揉皮肤，水温也宜适中。患者外出时好配戴口罩，同时也应多参加活动，以提高身体免疫力。只要积极治疗，并注意护理，患者很快便能恢复健康，重拾活力。