甲状腺结节可以吃萝卜，但是不能大量食用，因为萝卜属于十字花科类的植物，这种食物类具有硫脲类的物质。而硫脲类的物质具有促进甲状腺增生，导致甲状腺结节生长的作用，所以有甲状腺结节的患者尽量少吃或者不吃萝卜。

对于有甲状腺结节的患者，建议以清淡饮食为主，如多吃富含维生素高的新鲜蔬菜水果，以及营养比较丰富的瘦肉等等。应该禁忌含碘丰富的食物、刺激类的食物摄入。