什么食物会导致癫痫发作？成人癫痫发作的原因有很多，如刺激性食物或剧烈活动，这些成人癫痫患者无法接触。食物也会导致癫痫发作，那么我们在日常生活中应该注意什么食物呢？让专家介绍给我们。

成人癫痫患者应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发品不宜多吃；绝对禁止烈酒、浓茶和咖啡；胡椒、胡椒、芥末、葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限制。

成人癫痫患者应限制钾的摄入。脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重者可出现电解质代谢紊乱。饮食中钾含量过高，会增加患者的血钾含量，因此癫痫患者每天钾的摄入量不应超过3克。低钾盐的食物包括油菜心、小萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、西红柿、茄子、葱、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、梨、苹果、葡萄、菠萝等。

成人癫痫患者不宜多吃含锌量高的食物。对癫痫患者进行血锌浓度测定，发现几乎所有癫痫患者的血锌平均含量都明显高于正常人。长期抗癫痫药物治疗后，血锌浓度明显低于用药前，有的甚至出现一些缺锌症状。

成人癫痫患者应增加镁的摄入量。癫痫患者常缺镁，尤其是需要长期药物治疗的患者。如果长期服用苯妥钠，很容易引起骨质疏松症。除了高钙饮食，他们还应该注意镁的摄入。成人体内含镁20-25克，约有一半集中在骨骼中，骨骼中的镁不能供体细胞使用。缺镁时，除影响骨骼成骨外，还会引起肌肉颤抖、精神紧张。

在日常生活中，许多食物不利于成人癫痫患者。因此，患者在选择饮食时必须做出正确的选择，以免错误的饮食给疾病带来更严重的后果。