青少年在青春期的时候出现牛皮癣病情加重的原因是有很多的！这个时候孩子基本上是处于生长发育的时期，需要吸收大量的营养物质，来补充身体的平衡，但是牛皮癣患者在这个时候也是病情加重，这样便会造成入不敷出，在患者吸收营养之后，一部分用于补充鳞屑脱落所消耗的营养物质，还有一部分是用来补充身体的成长。

牛皮癣患者在平时的饮食中，可多补充一些植物蛋白，对头部牛皮癣患者脱发有帮助。黑芝麻、大豆、玉米等可以帮助头部牛皮癣患者补充丰富的植物蛋白。

牛皮癣患者脱发也是由于缺铁的原因，蛋类、胡萝卜、菠菜、黑木耳等可以补充患者身体所需的铁。在日常的生活中牛皮癣患者一定要注重起自身的日常的饮食，需要禁食某些食物，牛皮癣患者需调整增加其他食物，防止营养不良。