长期以来，牛皮癣患者的饮食问题是不同的。在中医界，一些学者认为牛皮癣是“血热”的原因，主要是“清热凉血”的治疗方法，因此提倡所有辛辣蔬菜、鱼、虾和肉都应避免。

牛皮癣患者的饮食问题，长期以来，众说纷纭。中医界有学者认为银屑病是银屑病“血中有热”因此，在治疗上更多“清热凉血”法律是主要的，所以提倡所有辛辣蔬菜、鱼、虾和肉都应该避免。笔者认为，一概而论的严格禁忌不仅不能减轻病情，而且不利于银屑病患者的康复。这是因为银屑病在临床上的一个典型特征，就是皮损部位的皮屑一次又一次地脱落，人体内的微量元素就会丢失。如果你不给予足够的饮食补充，随着时间的推移，它会导致微量元素紊乱、内脏功能衰竭和其他并发症，从而使牛皮癣的治疗更加困难。

从中医理论来看，银屑病是由于环境、情绪、病变等诸多因素，导致免疫功能下降、脏腑代谢紊乱、皮肤脉络微循环紊乱，导致皮肤内毒素积累。病理上，血热是假象，血瘀是实质。提倡禁忌的学者认为，吃辛辣蔬菜和鱼虾食物会促进血热，加重病情。但不能因为害怕“热”而不是提供身体正常所需的营养。辣椒、洋葱、大蒜、香菜等辛辣蔬菜除了富含微量元素外，还具有促进汗腺分泌、及时排泄有害致病物质的更重要功能。中医有一个治疗原则叫做治疗原则“疾病发生在皮肤上，汗流浃背”。与此同时，现代医学已经证明，鱼和虾含有特殊的氨基酸和蛋白质，这是维持身体运动不可或缺的元素。我在银屑病20多年的临床治疗中，采用了“温阳强肾，活血化瘀，解表消斑”治疗原则。纯中药制剂的应用“七仙消银丸”在治疗的基础上，患者从禁忌变为畅口，有意识地多吃辛辣蔬菜、鱼虾配合治疗，取得了良好的效果，消除了患者不敢吃、不敢吃的顾虑，更有利于健康。

然而，任何事情都不是绝对的。一些患者在食用辛辣蔬菜和鱼和虾中的某些食物后病情恶化，这主要与身体差异引起的过敏反应有关，而这些患者应该避免相应的口腔。高脂血症患者应低脂饮食，多吃蔬菜和水果。同时，暴饮暴食对健康有害，银屑病患者应避免。正常食用营养丰富、能量高的食物，对银屑病有促进皮损消退的作用。