镁具有许多特殊功能,能激活体内多种酶,抑制神经兴奋,维持核酸结构的稳定,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节,另外,镁还影响人的情绪,镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张,从而增加紧张激素的分泌,导致痛经的发生率增加。有鉴于此,痛经患者在预防上除注意劳逸结合,避免过度紧张,合理睡眠外;还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物,以提高人体组织含镁浓度。
营养学家的富含镁且其他营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里红、苋菜、荠菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。
均可选择入膳,特别是紫菜含镁高,居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”。值得注意的是,动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪的食品。另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
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补充镁可以减轻女性痛经