卵巢癌是一种妇科上面的恶性肿瘤，对女性的危害非常的大。而在生活中就有很多的因素可以引起卵巢癌的发生，比如说常见的食品，油煎鸡蛋就是其中的一种，有研究发现，经常吃油煎鸡蛋的女性比较容易患上卵巢癌，下面我们就一起来了解一下其中的原因以及预防卵巢癌的方法是什么。

首先，在油煎鸡蛋里面含有大量的脂肪，因为加入了大量的食用油来烹饪鸡蛋，会造成脂肪的过度摄入，特别是动物脂肪的摄入，会诱发卵巢的病变严，严重的时候就可能导致卵巢癌的出现。而且，油煎鸡蛋在一定程度上也属于油炸的食物。有学者指出，在用油煎鸡蛋的过程当中，鸡蛋会产生大量的生物活性分解的产物，这些物质对女性的卵巢组织细胞具有很大的亲和性。也就是说，这些物质可能会造成卵巢癌的发生，导致患卵巢癌的风险增加。

同时，有数据调查显示，每隔两天吃一次油煎鸡蛋和一周吃一次油煎鸡蛋的女性相比，吃得较频繁的女性患上卵巢癌的风险要比次数少的女性高出三倍左右。所以说，为了自己身体的健康，还是要远离那些油炸和高脂肪的食物。

正是因为卵巢癌的高发生率，所以预防就显得非常的重要。很多的女性在预防卵巢癌的时候会选择说把自己的卵巢切除，其实这不是必要的预防措施，在早期发现卵巢癌的话，也可以有比较好的效果，而不需要事先将卵巢切除。具体的方法可以是做早期的筛查肿瘤的标志物，对卵巢癌的发现有帮助。

以上就是对卵巢癌的风险以及预防方法的介绍了。通过上面的介绍，我们可以知道不良的饮食习惯会加大患上卵巢癌的风险，特别是高脂肪的食物。对于卵巢癌的预防，我们不应该首先就采用切除卵巢的方法，而应该是进行早期的诊断和检查来排出卵巢癌。​