成都宝芝堂名老中医李久泉指出：胃火大可适当吃一些清凉食物，如绿豆、甘蔗、白萝卜、冰糖炖梨等，改善胃火大症状，避免吃辛辣刺激性、油腻食物，以免加重病情。

一、绿豆

绿豆有清热解毒、清凉解暑功效。有胃火大、口臭症状，可常喝绿豆汤，在绿豆汤中加薏米、荷叶等，有助于减轻胃火大症状。

二、甘蔗

甘蔗性质较凉，富含糖分、铁、钙等营养元素，有助于改善胃火大症状。可将甘蔗榨汁后饮用，效果较好。

三、白萝卜

将白萝卜榨汁后饮用有降胃火作用，饮用时适当加入冰糖。但脾胃虚寒者避免过量饮用。

四、冰糖炖梨

冰糖炖梨有助于改善胃火大症状，将冰糖与梨子炖煮后喝汤吃梨，有养胃生津、滋阴润肺效果，夏季可冷藏一段时间后食用。

成都宝芝堂名老中医-李久泉

李久泉，毕业于成都中医药大学，擅长中医治疗各类疑难杂症，在20多年从医过程中，积累了丰富的临床经验，先后师从多位国内知名中医大家，博采众长，融会贯通，形成了自己独特的诊疗思路和方法。他擅长运用中医传统理论，结合现代医学技术，对各种疑难杂症进行精.准的诊断和治疗，在临床工作中，始终坚持“望、闻、问、切”四诊合参，注重整体观念和辨证论治。对于各类内科、男科、妇科、呼吸道疾病、风湿免疫性疾病、神经系统疾病、心血管疾病、消化系统疾病等疑难杂症有着丰富的治疗经验。