成都宝芝堂名老中医孔凡成指出：酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是治疗酒精肝的首要步骤，而科学合理的饮食对于病情的恢复也有很大的帮助的。那么，酒精肝吃什么好?下面我们来详细介绍一下酒精肝吃什么好?
酒精肝吃什么好?专家指出，酒精肝患者可以吃以下食物，这些对于患者病情的康复是有很大帮助的。
1、应吃蛋白质含量丰富的食物：蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能，所以得了酒精肝应多吃大豆、豆制品、海产品、牛奶等蛋白质含量丰富的食物。
2、应吃维生素含量丰富的食物：维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质，而且还可有加快肝细胞修复与再生，以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝应多吃新鲜的水果、蔬菜等维生素含量丰富的食物。
3、应吃低脂肪食物：高脂肪食物会加重肝脏负担，对病情不利，而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。
4、应吃富含矿物质的食物：研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等含硒、含铁的食物，以防止罕见癌变的发生。
成都宝芝堂名老中医-孔凡成
孔凡成，主任医师，毕业于成都中医药大学中医专业，后于重庆市中西医结合医院进修深造。师从原成都中医药大学校长凌一揆、原成都中医药大学附属医院院长刘言正、原乐山市中医院院长李晓湘等。至今已发表专业学术论文30余篇，其中多篇获得“专业学术论文优秀奖”，此外，还著有《心脑血管病防治》《肿瘤病案300例》《疑难杂症诊疗心得》《实用秘验偏方简编》《健康长寿秘诀》等学术专著10余部，更凭借这些成果荣获“中医药适宜技术奖”。从事中西医结合临床40余年，具有扎实的中西医理论基础，深厚的学术造诣和丰富的临床经验。其运用多年临床经验将中药、针灸、推拿等传统医术内外治疗相结合。
