白癜风是一种常见的皮肤病，因黑色素脱失引起，以皮肤白斑为特征。对于白癜风的治疗，日常饮食也很重要。那么，对于患者来说，白癜风不可以吃什么呢?哪些食物容易诱发白癜风?下面给大家讲解一下。

1.白癜风不可以吃富含多酚类化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄酒、高粱以及杏、李子、桃、洋葱、菠菜等。多酚类化合物容易对机体的黑色素细胞产生毒性作用，破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。

2.白癜风不可以吃过量的含维生素C的食物。维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质。从而使黑色素形成减少而使皮肤脱色形成白斑。

3.白癜风不可以长期大量的食用酒和海鲜。酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或过食海鲜导致的。其致病机理，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

4.白癜风不可以喝饮料，吃营养保健品。饮料是指碳酸饮料和果汁，目前市场上的饮料大多强化了维生素C，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁等。营养保健品里面的成分有些具有破坏黑色素细胞作用，因此患者要慎用保健品。

温馨提示：患了白癜风一定要早发现早治疗。白癜风治疗的黄金时间就是初发病的阶段，在病情蔓延扩散前，就应当给予科学的治疗，这是康复的重要前提。