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食要有量,过食月饼可致病

发布时间: 2011-08-26

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月饼是一种节令性食品,中秋吃月饼是我国的传统习俗。尽管月饼味美可口,营养丰富,但由于其糖和脂肪含量较高,不易消化,多吃月饼易致病,故进食要适量。

老年人消化功能较差,而婴幼儿消化系统发育尚不健全,过食月饼会加重胃肠负担,易造成消化不良和腹泻,所以少吃为佳。至于胃肠功能本来就不好的人,更应注意,不可多食。作为久病初愈者,食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,切莫过量。即使正常人吃月饼亦应有所节制,若暴食过量,就有可能导致急性胰腺炎,出现剧烈腹痛等症状,甚至危及生命,千万要小心。

月饼属高糖、高脂食品,不少是采用猪油作馅,一些疾病患者应慎食。糖尿病病人食之可造成血糖增高,甚至会有昏迷危险,尤其是胰岛素依赖型糖尿病患者应谨慎食用。患有胆囊炎、胆结石的人,过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病的急性发作或使病情加重。高血脂、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼会增加血液黏稠度,使血流减慢,不利于脑血管病的康复,并可加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗死。脂溢性皮炎、痤疮等皮肤病的发生、发展与糖类和脂肪摄入过量有关,食用过多的月饼,可使这些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。对于胃及十二指肠溃疡患者来讲,吃月饼过多,可促进胃酸大量分泌,从而加重对溃疡面的刺激,这对溃疡愈合极为不利,严重者还能诱发胃出血、穿孔等并发症。咸味月饼含盐较多,肾炎患者多食之后,可因水钠潴留而加重肾脏负担及水肿,使病情加重或恶化,故应谨慎。

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