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夏日预防急性肠胃炎 健康的就餐习惯是关键

发布时间: 2014-05-12

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夏天是急性肠胃炎发病的高峰期。急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病,发病突然而恢复也较快,常表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻等,儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多。且患者往往有不健康的饮食习惯。最常见的就是食品未完全煮熟,或者生、熟食遭到交互感染的结果;另外就是食物调理后于室温下放置过久、遭到经手料理人员的感染、清洗设备不完全等。要将感染急性肠胃炎的机率降低,同时夏季就餐时应注意以下几点:

1)夏季尽量不要吃不干净的食品,例如小摊小贩卖的凉拌食品。往往食物搁置过久导致食物变质,难免会吃坏肚子。因此,外出就餐要选择干净卫生的饭店。

2)尽量少喝冷饮。因为夏季或人们劳动、运动时,体内温度升高,如果图一时凉快,吃过量的冷饮,胃肠道血管会因强烈冷刺激而收缩,减少腺体分泌,导致食欲下降,消化不良,引发肠胃炎。

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