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抗糖化真的能抗衰老吗?糖化5大危害

发布时间: 2020-11-17 16:53

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现在满天飞的明星都在宣传“抗糖化”的重要性。还有一些抗糖化产品,更有人提出了“戒糖”的养生概念。

其实糖在身体内的作用跟“氧”一样,对于身体健康存在有利又有弊的双重影响。不过它真的会导致人的衰老,特别是对皮肤造成伤害吗?

糖化,指的是人体内重要的蛋白质和通过饮食摄取的“糖”结合。形成一种新的被糖化的分子-蛋白质高度糖化终产物(AGEs),在这个反应过程中,不需要酶的参与。

抗糖化真的能抗衰老吗?糖化5大危害

糖化的过程其实对人体没有影响,有影响的就是这个糖化的终产物,而市面上提到的抗糖化,抗的也就是AGEs。

AGEs不仅能在真皮层作用,同样它也会影响表皮的健康,它会导致角质细胞代谢更新变慢,但同时会加快角质细胞的死亡。这一慢一快,最终导致的就是皮肤看起来暗沉没有光泽,进而一些皱纹、色斑等皮肤问题都会出现,而且,糖化并不是只对皮肤有危害。

  1. 糖尿病及其并发症

众所周知,糖尿病不可怕,它所带来的并发症才是最可怕的,由于胰岛细胞的不敏感,所以导致血糖一直处于较高的水平,而这无疑就是让体内蓄积着大量的AGEs。而AGEs能够和身体的组织细胞相结合并破坏它们,所以这也是为什么糖尿病患者,在控制不好血糖的情况下。会出现视网膜病变、肾功能衰退、神经功能障碍等问题的原因。

抗糖化真的能抗衰老吗?糖化5大危害

  2. 阿尔兹海默症

阿尔茨海默症是一种神经变性疾病,在研究阿尔茨海默症患者时,科研人员发现他们大脑中的AGEs的量是同龄健康人群的3倍,也有实验证明,如果往大脑中添加AGEs的话,对神经是可以产生毒性作用的。

  3. 动脉硬化

AGEs落在哪儿就会对哪儿造成影响,而它最初影响的应该算是血管了。毕竟糖分吸收后最先进入的就是血液,这种被糖化的蛋白质(AGEs)会在血管壁聚积。使管壁变厚变硬,管腔变狭窄后。血流量就会减少,像心肌和脑细胞缺血问题就来了。

抗糖化真的能抗衰老吗?糖化5大危害

  4. 眼部异常

AGEs在眼部的大量蓄积,并不是马上导致视神经病变。前期的影响可能就是易感疲劳、发干、视力模糊等影响,到了后期严重了。才会病变成视网膜、角膜等变形,最终可致失明。

  5. 骨骼变脆

骨骼其实除了需要钙,它其中90%的成分是骨胶原蛋白质,AGEs的影响是直接导致骨骼的密度、强度与骨生成降低,从而导致骨头变脆,大家熟悉的骨质疏松等问题,也与AGEs的影响脱不了关系。

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