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抗糖化真的能抗衰老吗?糖化5大危害

发布时间: 2020-11-17

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现在满天飞的明星都在宣传“抗糖化”的重要性。还有一些抗糖化产品,更有人提出了“戒糖”的养生概念。

其实糖在身体内的作用跟“氧”一样,对于身体健康存在有利又有弊的双重影响。不过它真的会导致人的衰老,特别是对皮肤造成伤害吗?

糖化,指的是人体内重要的蛋白质和通过饮食摄取的“糖”结合。形成一种新的被糖化的分子-蛋白质高度糖化终产物(AGEs),在这个反应过程中,不需要酶的参与。

糖化的过程其实对人体没有影响,有影响的就是这个糖化的终产物,而市面上提到的抗糖化,抗的也就是AGEs。

AGEs不仅能在真皮层作用,同样它也会影响表皮的健康,它会导致角质细胞代谢更新变慢,但同时会加快角质细胞的死亡。这一慢一快,最终导致的就是皮肤看起来暗沉没有光泽,进而一些皱纹、色斑等皮肤问题都会出现,而且,糖化并不是只对皮肤有危害。

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