酒渣鼻多因脾胃湿热所致 调节饮食有助痊愈

从中医的角度讲，认为酒渣鼻的发生大多是因为脾胃湿热、气滞血瘀，导致鼻部血瘀凝结而成。因此酒糟鼻患者常伴有消化不良，便秘，腹泻和胆囊疾病。而脾胃湿热与经常饮酒，嗜辛辣油腻，冰冻等刺激性食物有关，因此酒糟鼻患者应注意调节饮食，保护肠胃，多吃些具有清脾胃之热功效的饮食，对疾病痊愈很有帮助。

酒渣鼻患者的饮食调养原则

　　1、忌酒

酒渣鼻的发病，与嗜酒密切相关，饮酒特别是饮烈性酒，可使颜面及鼻部皮肤毛细血管扩张，对酒渣鼻防治不利，故酒渣鼻患者首先应忌各种酒类。

　2、忌食辛辣刺激的食物

辣椒、辣酱、咖啡、可可、咖喱、芥末、大蒜、葱、姜、浓茶等，因为他们能刺激颜面鼻部皮肤血管，可使其扩张、发红，对酒渣鼻的防治不利。

3、少食肥甘油腻

日常生活中忌过度食用肥甘油腻的食品，如动物内脏、动物脂肪、猪油、黄油以及各种油熘、油炸、油煎等炙烤厚味食品。

酒渣鼻患者的饮食调养食疗方

　　1、马齿苋薏仁银花粥

用马齿苋、薏仁各30克，银花15克，用3碗水煎银花至2碗时去渣，与马齿苋、薏仁混合煮粥，每日食用1次，连续食用有良好疗效。此食疗法适用于酒糟鼻丘疹期。

2、鲜枇杷叶粉沫

用新鲜的枇杷叶（将叶背绒毛去掉）、栀子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清热、解毒、凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎。

3、腌三皮

用西瓜皮200克，刮去腊质外皮，洗净；用冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净;黄瓜400克，去瓜瓤，洗净；将以上三皮混合煮熟，待冷却后，切成条块，放置于容器中，用盐、味精适量，腌清12小时后即可食用。连续食用有较好疗效。此食疗法具有清热利肺的作用，适用于酒糟鼻。

4、山楂粥

干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，连吃7日。此食疗法尤其适宜于患者鼻赘期。

　5、芦根茶

取鲜芦根150克，竹茹20克，煎水后代茶饮。也可以加入粳米60克煮成粥，即将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每天喝一到两次，对由饮食不当引起的鼻子上火症状有缓解作用。