冬季天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩状态。所以，体内阳气相对亢盛。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
你不知道的白萝卜的功效与作用
1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
冬天选择吃白萝卜的N个理由
祛燥降火
冬季天气干燥，很多人易出现燥热痰多、肺部不适等症状，而白萝卜性凉，且有止咳润肺的功效，所以适合冬天食用。
止痰降火
寒冷的冬季，人们的食欲大增，常会吃大鱼大肉，而吃肉多易生痰、上火，若在吃肉的时候配点白萝卜佐之，不仅美味升级，还能利于食物营养的均衡，止痰降火，口感还很清爽不腻人。
缓解便秘
白萝卜中蕴含膳食纤维、粗纤维，这些物质被人体摄取后能促进肠胃蠕动，减少肠道中毒素的不良发酵，有助缓解便秘。
增强免疫力
冬季温度较低，人体很容易因感染风寒而生病。而常食白萝卜能增强机体的免疫机能，提高抵抗疾病的能力，让你整个冬天少生病。
食用白萝卜有啥注意事项?
▪吃白萝卜可别白白去皮、不吃萝卜叶，这些被丢的萝卜皮、萝卜叶中所含的维生素是很高的;
▪脾胃虚寒的人群不宜生吃，多以熟吃为主;
说了那么多白萝卜不同吃法及好处，我想各位食客们早已想买点来吃了吧!所以，趁着冬季多吃点白萝卜补补吧!
