关于吃柚子你必须要知道的禁忌

说到适合冬季吃的水果，那一定少不了柚子。年关将至，各种聚会频繁，饮食多是油腻辛辣。柚子清香、酸甜、凉润，药用价值也很高，具有理气化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。对高血压、糖尿病等也有辅助治疗作用，是冬季食用水果的首选。

市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

冬天吃柚子滋补又减肥。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子的食用禁忌

1.不能与药同

柚子虽好，但不可多吃。柚子还不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤其要引起注意，否则容易发生中毒，出现肌肉痛，甚至引发肾脏疾病。在服用部分药物期间，更不可多吃柚子，这是因为柚子能使药物迅速进入血液，加强药物的作用。

2.服避孕药的女性应忌食

柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

3.身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

4.高血压患者服药莫吃柚子

在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

购买柚子的要诀

首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。

吃柚子即健康又减肥，还可以降低血黏度，预防心血管疾病。柚子虽好，也要提醒大家，切记服药期间千万不要吃柚子，尤其是高血压、高脂血症病人一定要注意。柚子再好，要食之有度，身体虚寒的人不宜多吃。