怎样判断食物是寒性还是热性

黑布林其实是李子的一种特殊品种,普通的李子是绿皮或紫色皮的,果肉一般呈现绿色或淡黄色。但黑布林可不一样,黑布林的表皮是深红偏黑色,而果肉颜色也很深。

秋季是吃黑布林的旺季,一颗颗又大又圆的黑布林像大号的葡萄,吃起来又香又甜。那究竟黑布林是寒性水果还是热性水果呢?体内寒气重还能吃黑布林吗?

黑布林是寒性食物吗

黑布林是李子的一种,李子属于性平的水果,黑布林也属于性平的水果,即使是寒气重、湿气重的人也是可以吃的,但因为黑布林容易生痰湿,所以体寒、体湿的人不适合多吃。

另外,还注意的是,黑布林含有很多果酸成分,如果吃太多会损伤脾胃健康,引发胃痛、胃溃疡,所以不管是什么体质的人,都不适合一下子吃太多。

怎样判断食物是寒性还是热性

1.看植物的生长环境

一般水生植物都偏寒性,比如莲藕、海带、紫菜等食物。而一般生长在泥土里的植物出产的蔬菜水果都偏热性或平性,比如土豆、地瓜、花生等。

2.看植物的生长季节

一般在冬季生长的植物出产的水果和蔬菜,其性偏寒,比如大白菜、香菇、白萝卜等。而那些生长在温暖湿润的夏季,会接收足够的阳光和雨水,其性比较温和、偏热性。

3.看食物的味道

一般自身味道辛辣、香甜的蔬菜和水果,生长过程中接收到的阳光比较多,性偏热,比如辣椒、柿子、石榴。而味道苦、酸的食物,一般都生长的阴凉的地方,味道偏寒,比如苦瓜、梅子。

4.看植物的地理位置

一般背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。