吃咸确实可能导致钙流失。高盐饮食会增加尿钙排泄，长期可能影响骨骼健康。
钠和钙在肾脏的排泄存在竞争关系。当摄入过多盐分时，钠离子通过尿液大量排出，会同时带走部分钙离子。普通成年人每日钠摄入量超过建议值后，每多排泄1克钠，尿钙排出量可能增加数十毫克。这种情况在长期高盐饮食人群中更为明显，可能逐渐导致骨密度下降。
部分特殊人群对盐分敏感度更高。高血压患者、绝经后女性以及肾功能不全者，其钙调节机制更容易受到高盐饮食干扰。这类人群若长期摄入腌制食品、加工肉类等高盐食物，钙流失风险会显著增加。部分研究显示，严格控制盐分摄入可使这类人群的尿钙排泄量减少。
保持均衡饮食有助于减少钙流失风险。每日盐摄入量应控制在合理范围内，同时保证充足乳制品、豆制品等富钙食物摄入。适当晒太阳帮助维生素D合成，促进钙吸收。中老年人及骨质疏松高风险群体可定期检测骨密度，必要时在医生指导下补充钙剂。
2024-10-18
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