健身期间适量食用低糖高纤维的水果通常不会导致发胖，主要有草莓、蓝莓、西柚、苹果、猕猴桃等。这些水果热量较低且富含膳食纤维和维生素，有助于控制体重并补充运动消耗。
草莓含糖量较低，每100克仅含约8克糖分，同时富含维生素C和抗氧化物质。其膳食纤维可延缓糖分吸收，避免血糖快速波动，适合健身前后作为加餐。草莓中的鞣酸还能帮助抑制脂肪堆积。
蓝莓属于低升糖指数水果，含有丰富的花青素和多酚类物质，能减少运动后的氧化应激反应。其果胶成分可增强饱腹感，每100克热量不足60千卡，适合作为健身后的营养补充。
西柚含有柚皮苷等活性成分，可能促进脂肪代谢。半个西柚仅含约50千卡热量，且水分含量高，有助于运动后补水。需注意西柚可能与部分药物相互作用，服用处方药者应咨询
苹果果皮中的熊果酸和膳食纤维能调节肠道菌群，减缓糖分吸收速度。中等大小的苹果约含19克糖分，搭配坚果食用可进一步平稳血糖，适合力量训练后补充碳水化合物。
猕猴桃维生素C含量远超橙子，且含有独特的猕猴桃蛋白酶，有助于蛋白质消化吸收。两个小型猕猴桃热量约100千卡，其可溶性纤维能延长饱腹时间，减少健身期间的非必要进食。
健身期间选择水果时需注意控制每日摄入总量，建议将水果分散在全天不同时段食用，避免单次大量摄入果糖。运动后30分钟内可优先选择含钾量高的香蕉补充电解质，但需计入全天碳水总量。长期健身人群应保持饮食多样化，将低糖水果与优质蛋白、全谷物搭配，避免营养单一。若存在糖尿病或代谢性疾病，需在营养师指导下调整水果种类和食用时间。
