榨橙汁时没有去籽一般是可以食用的。橙籽本身无毒且含有少量膳食纤维和植物活性成分，但可能影响口感并增加轻微苦涩味。
橙籽在榨汁过程中通常会被打碎成细小颗粒，不会对健康成人造成直接危害。橙籽中含有的柠檬苦素类物质具有抗氧化特性，但含量极低难以达到有效剂量。商用榨汁机的高转速可能使部分籽壳破裂释放微量油脂，这些成分在适量摄入时不会产生不良反应。对于胃肠功能较弱的人群，残留的籽壳碎屑可能刺激黏膜引发短暂不适，建议过滤后饮用。
极少数情况下，橙籽中残留的农药或霉变物质可能引发过敏反应。橙树种植过程中使用的部分农药可能附着在籽壳表面，榨汁前未充分清洗可能带入果汁。霉变橙籽中的展青霉素等毒素在高温破壁后可能释放，长期过量摄入存在潜在风险。儿童或消化系统疾病患者饮用含籽橙汁后若出现腹痛腹泻，应立即停止饮用并观察症状变化。
日常饮用含籽橙汁建议选择新鲜无霉变的橙子，榨汁前用流水冲洗表面并短暂浸泡。胃肠敏感者可选用滤网过滤或使用离心式榨汁机减少残渣。橙汁应现榨现喝避免营养流失，每日摄入量控制在200毫升以内为宜，糖尿病患者需注意分次饮用。搭配全谷物食品可延缓糖分吸收，避免空腹大量饮用刺激胃黏膜。
2024-09-16
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