轻断食通常指每天连续16小时不进食，其余8小时可正常饮食。轻断食主要有16：8模式、5：2模式、隔日断食等类型，需根据个体健康状况调整。
16：8模式是最常见的轻断食方式，要求每天保持16小时空腹期，进食窗口压缩至8小时。这种模式通过延长夜间禁食时间帮助调节胰岛素敏感性，可能有助于控制体重和改善代谢。执行时建议将进食窗口安排在白天活动量较大的时段，避免睡前3小时内进食。初期可能出现饥饿感，可适量饮用无热量饮品缓解。
5：2模式要求每周选择2天仅摄入少量热量，其余5天正常饮食。非断食日也需注意控制总热量，避免补偿性暴食。该方式可能更适合需要灵活安排饮食的人群，但糖尿病患者及孕妇禁用。隔日断食则采用一天正常进食、一天极低热量交替的方式，对饮食自律性要求较高，可能引起营养缺乏风险。
实施轻断食前应评估自身健康状况，慢性病患者需医生指导。断食期间需保证充足水分摄入，可饮用淡茶或黑咖啡。恢复饮食时应优先选择易消化的蛋白质和膳食纤维，避免高糖高脂食物突然大量摄入。长期执行者需定期监测血糖、血脂等指标，出现头晕乏力等不适症状应立即停止并就医。
