咖啡渣是咖啡冲泡后剩余的固体残渣，含有多种可利用成分，通常可用于植物肥料、除味剂、皮肤护理、清洁用品和手工制作等用途。
咖啡渣富含氮、磷、钾等植物生长所需元素，能改善土壤结构并增加有机质含量。将干燥的咖啡渣直接混入盆栽土中，或与堆肥材料共同发酵后使用，有助于促进植物根系发育。需注意咖啡渣呈弱酸性，适合喜酸植物如杜鹃、蓝莓等，使用前建议与其他基质混合以平衡酸碱度。
咖啡渣多孔结构能吸附空气中的异味分子。将干燥渣粒装入透气布袋放置于冰箱、鞋柜或车内，可有效中和氨类等异味物质。其本身散发的咖啡香气还能掩盖宠物窝、垃圾桶等区域的臭味，天然无害且可定期更换。
咖啡渣的细小颗粒可作为天然磨砂剂，与椰子油或蜂蜜混合后轻柔按摩皮肤，能去除角质层并促进血液循环。其中含有的抗氧化物质如绿原酸，有助于缓解皮肤炎症，但敏感肌肤使用前需做局部测试。
咖啡渣的粗糙质地适合擦拭油污顽固的炊具表面，其弱酸性对不锈钢锅具的焦痕有一定分解作用。混合少量洗洁精可制成环保洗剂，用于清理灶台或疏通排水管时能分解部分油脂沉积。
咖啡渣可掺入黏土或蜡材制作香薰蜡烛，燃烧时释放舒缓香气。与天然染料结合还能为纸张、布料赋予复古色调，干燥后需密封固定颜色。艺术创作中也可模拟土壤质感用于微景观制作。
使用咖啡渣前建议充分晾晒去除水分以防霉变，敏感用途如皮肤接触需确保无霉斑或杂质残留。不同用途对咖啡渣的颗粒细度有差异要求，研磨程度较高的意式咖啡渣更适合护肤，而粗颗粒的法压壶残渣更适宜园艺。避免将含糖或奶制品的咖啡渣直接用于植物，可能吸引虫害。定期更换除味用途的咖啡渣以保持效果，大规模园艺应用时建议先进行小范围土壤测试。
