打完豆浆剩下的豆渣可以用于制作食物、护肤或园艺施肥。豆渣富含膳食纤维和蛋白质，合理利用能减少浪费并发挥营养价值。
豆渣可掺入面粉制作馒头、煎饼或窝头，增加膳食纤维含量。将豆渣与鸡蛋、蔬菜混合后煎成豆渣饼，口感香脆且营养均衡。部分地区会用豆渣发酵后做成豆渣酱，作为调味品使用。
豆渣可作为鸡鸭等家禽的饲料补充，需注意新鲜豆渣应煮熟后投喂。养猪场常将豆渣与玉米粉混合使用，但需控制比例避免动物消化不良。
新鲜豆渣含有大豆异黄酮，可短暂敷脸帮助软化角质。将豆渣与蜂蜜调匀后作为手部磨砂膏使用，但敏感肌肤需谨慎尝试。使用后需彻底清洁避免毛孔堵塞。
豆渣需腐熟后混入土壤，能为植物提供氮磷钾等养分。可直接埋入花盆底部作为基肥，或与落叶堆肥混合加速分解。未发酵的豆渣可能招引虫害，需避免直接撒在土表。
干燥豆渣可吸附油脂，用于擦拭厨房油污。将豆渣装入纱布袋后可作为天然洗碗布，但需及时晾干防止霉变。部分手工肥皂会添加豆渣增加磨砂效果。
豆渣含大量水分易变质，建议当天使用或冷冻保存。用于食品时需彻底加热，避免因储存不当导致细菌滋生。园艺使用前应充分发酵，防止烧根或产生异味。敏感体质者使用豆渣护肤前需做局部测试。合理利用豆渣既能践行环保理念，又能获得额外营养补充，但需根据具体用途注意卫生安全和操作方法。
