秋天到了，天气由暖转寒，空气也变得干燥起来，这个时候养胃就变得尤为重要，为了防止胃肠疾病，我们需要进补一些有营养又不燥的食物，对于秋季养胃，吃什么东西，一直众说纷纭，俗话说，吃肉不如喝汤，喝汤是最能进补的方式之一，今天我就给大家介绍三道适合秋季的养胃汤品，每一道都值得你食用。
1、鲜菌番茄排骨汤
材料：排骨250克，蟹味菇100克，西红柿1个，姜。
做法：洗净排骨备用，下锅焯水洗去血沫；西红柿过一遍热水撕去表皮，切成小丁，洗净蟹味菇；将排骨放入锅中炖煮，加入姜片和料酒去腥，约一个小时，排骨软烂时放入西红柿丁，加入洗好的蟹味菇，一勺番茄酱提味，一勺盐，将番茄炖至软烂即可。
2、白菜豆腐汤
材料：小白菜 100g ，豆腐半块 ，瘦肉 70g，小葱 10g，大蒜20g ，浓汤宝 1个。
做法：将小白菜，小葱和大蒜洗干净，葱切小段，蒜切碎末；豆腐切小块备用，瘦肉切小片备用；锅内倒油热至7成熟，葱蒜加入爆香，加入适量酱油调色，加入适量水，加入浓汤宝，煮至沸腾，下入豆腐，带豆腐炖熟时加入瘦肉片，最后加入小白菜炖至断生，出锅加入适量盐即可。
3、莲子猪肚汤
材料：猪肚1个，莲子50克，葱，米酒。
做法：莲子、猪肚和其他配料提前备用，猪肚用面粉抓打后清洗干净，重复三遍即可，猪肚下锅加入冷水，煮开后5分钟捞出撇去浮沫，洗净猪肚去除杂质，切条备用，将猪肚下锅加入莲子，葱段，姜片和米酒，加入适量清水炖至沸腾小火炖煮两个小时即可。
