春雨绵绵的8种食物祛湿最好

春天伴随着雨天，湿气也来了，春天的困难、胃肠不适、感冒等疾病也带来了，春天的雨天去除湿气是首要任务。那么，春天下雨天吃什么去除湿气呢？

山药味甘平，进入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种效果。历史上与牛膝、地黄、菊并称&ldquo；四大怀药&rdquo远销海外，有&ldquo四大怀药淮山居首，淮山家族铁棒为王&rdquo。春天淮山与其他食材搭配有健脾祛湿的效果。

菌类也是祛湿的好食材。菌类包括木耳、银耳、蘑菇、竹笋等耳类和蘑菇类。菌类具有高蛋白质、多膳食纤维氨基酸、维生素、多矿物质，无胆固醇、低脂肪低糖的魔法食用效果。

如果觉得自己的身体有湿气，如积液、浮肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题，薏苡是你最好的助手。&ldquo；薏苡仁是最好的水，不会消耗真阴气，湿气盛在下半身的人，最好使用&rdquo；根据《本草纲目》，薏苡健脾胃、消水肿、消风湿气、舒筋骨、清肺热，具有美容效果。

体内有湿气，水不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀，引起浮肿和肥胖。红豆中含有的石碱成分以增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对味道重、压力大、排便不畅引起的水肿效果更好。

可能很多人都不知道，冬瓜除了我们夏天吃的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子是中药，有利于水分化湿的效果。历代本草记载，冬瓜皮可以治疗肿胀、消热毒和排尿。冬瓜利水作用强，容易浮肿的人应该经常吃。煮汤的效果很好，所以最好不要加盐。

根据《本草纲目》，土茯苓具有&ldquo健脾胃、强筋骨、除风湿&rdquo的作用，新鲜土茯苓具有干土茯苓除湿解毒的效果，在味道方面比干土茯苓清新。

适当饮用鲤鱼汤，有助于祛湿食欲，消除水肿。从营养学的角度来看，鲤鱼富含优质蛋白质、矿物质和维生素，容易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各种人都适合吃。

荷叶色绿，气味芬芳，是传统药膳中常用的原料。荷叶具有清暑利湿、清阳升发、冷血止血等效果。近代研究证实，荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇和减肥作用，其食疗范围进一步扩大。