冬天气候干燥，
婴儿冬天吃什么去火1、婴儿冬天吃蒸茄子可以去火青椒洗切丁，茄子洗，去皮，切条备用。把茄子的条形码放在盘子里，在蒸锅里蒸10分钟。另一个锅，加油，加入肉馅炒至变色。加入酱油、糖炒均匀，加入青椒丁，炒均匀后加入盐调味，关火。蒸好的茄子棒挤出水分，把炒好的肉末青椒丁倒在茄子上就行了。茄子性寒冷，可以清热解毒，容易生气&rdquo的婴儿吃的时候不要用油烤的方法烹饪，可以用蒸茄子的方法。
2、宝宝冬天吃山药猪肉粥可以去火山药20克（或生山药片）、猪肉末和米适量。先把米煮成粥，把山药、猪肉末一起煮至熟。对于感冒的婴儿来说，需要用清淡营养的饮食烹饪。婴儿一般胖，胖，薄舌苔，舌头不红，这样的婴儿体质弱，容易感冒。性微寒，质地柔软，水分多，效果特征是清热、顺气、化痰，适合肺胃热的婴儿食用。
3、白菜洗斜切片备用。虾洗净，剥下外套，切成寸断备用。放入油锅，加入葱姜爆香。放入虾炒，炒到虾变色，炒红油后加少量酒和糖。加入白菜炒，炒到白菜变软后加入少量酱油继续炒。出锅前加入适量的盐炒至均匀即可。白菜性微寒，具有清热消除烦恼、二便的作用。可以去肝火消除肺胃郁热，容易&ldquo
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