老人吃甜食应有度 老人吃甜食有什么样的危害

年纪大了，食欲变小了，但嘴变得贪婪了。许多年轻时忽视甜食的老人现在也开始喜欢甜食。老人的贪婪主要是饿得快，两餐之间容易出现&ldquo；贪婪&rdquo；的情况。味觉的退化会导致人老口重，特别是对甜食感兴趣。但是，老年人吃什么甜食对健康不利。因为吃过甜食会引起很多疾病。

据调查，老年性白内障患者中有1/3的人喜欢甜食。经常吃很多甜食，不仅眼睛容易疲劳视神经&ldquo营养不足”出现“故障”诱发视神经炎等。

研究表明，糖过多会增加胰岛素的分泌，导致胆内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂的比例严重失调。美国科学研究人员发现，50岁左右的女性吃太多甜食，容易发生胆结石。

研究表明，女性乳房是能大量吸收胰岛素的器官，长期摄取高糖食物，血内胰岛素的含量经常处于高水平状态，早期乳腺癌细胞的成长需要大量胰岛素。乳房大量吸收的胰岛素对乳腺癌细胞的生长和繁殖起着推动波澜的作用。

吃过甜食会导致血糖升高，产生饱腹感，食欲减退，影响消化和吸收，导致各种维生素的不足。特别是人一旦缺乏维生素B1，随着时间的推移，厌食呕吐/消化不良和面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。

糖在体内代谢，产生丙酮酸和乳酸等多种中间产物，碱性钙、镁、钠等参加中和反应，保持身体酸碱平衡。由于钙的大量消耗，体内缺钙，骨质疏松，容易发生骨折、脊柱侧弯。

糖过多也可以自行转化为脂肪，影响正常食欲，妨碍维生素矿物质和其他营养成分的摄入，导致人体肥胖，引起动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病等病。

长期糖过多，细胞老化也加速。由于糖属于酸性食物，大量食用糖，可使体液碱度中性或弱酸性，促使细胞老化，使人体环境适应能力差，发黄发白。

甜食过多会刺激胃液分泌，长期损伤胃粘膜，诱发胃炎和胃溃疡。在甜点心中，不是油炸烤而是蒸煮，而是甜蛋糕、枣饼等，对老人来说是甜食和主食，是比较好的选择。