胆结石是比较常见的疾病，老年人是胆结石的高发者，老年人患胆结石怎么办？下面的健康家小编带你去看看老人患胆结石怎么办如何预防胆结石？
老人患胆结石怎么办1、平时多喝水有助于稀释胆汁，减少 和含有丰富膳食纤维的薯类、粗粮等，这种食物含有大量的膳食纤维，有利于通便、利胆、减肥作用，大便不通、长期便秘为 高脂肪、高胆固醇食品可以增加血液固醇，增加胆汁中胆固醇含量，增加形成胆结石的&ldquo；原料&rdquo；另外，高脂肪饮食也会引起胆囊的强收缩，使患者腹痛。因此，患者禁止吃蛋黄、鱼种、动物内置、肥肉等高脂肪、高胆固醇食品。 核桃:核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，降低胆汁中胆固醇的浓度，阻止胆结石的形成。核桃含有不饱和脂肪酸，有助于改善胆汁成分，排出结石。 生姜:人体前列腺素分泌过多，胆汁中粘性蛋白增加，合成结石分析。生姜可以抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘着蛋白的形成，达到抑制胆结石的目的。 南瓜:实践证明，南瓜抗胆结石的作用不容忽视。早上喝两碗南瓜粥，在粥里煮鸡蛋。中午吃几片蒸南瓜，或者炒南瓜做菜。晚上也喝南瓜粥，吃馒头，喝牛奶，其他菜也能照常吃，但最好不要吃动物油炒的菜和油腻的食物。
