老人吃红枣好吗 红枣的食用方法

枣可以补血养颜，是养生保健的好东西，女生经期非常适合使用。那么，这么好的食物不是每个人都能吃吗？老人可以吃枣儿吗？的小编告诉我枣的吃法。

枣是老年人的好食品，其果肉，除脂肪不及核桃仁外，蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等矿物质丰富。另外，枣中还含有治疗高血压的物质芦丁。枣味甘，性温，有养胃健脾、益气化神的效果，可调节多种中药。

脾胃功能随着年龄的增长而下降，老人脾胃不好，枣50克，米90克，分别洗净，锅里加入适量的水煮粥，具有补血健脾的功能。

现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者，健康人经常吃皮肤颜色红润，体质增强，脾健胃用枣，阴用枣。

枣含有丰富的维生素和胡萝卜素等，特别是维生素c、维生素p的含量特别多，居百果冠。

枣糖类达到20%~36%，枣干达到55%~80%。每百克新鲜枣含有300~600毫克的维生素C，因此有&ldquo的活维生素丸&rdquo。它还含有铁、单宁酸、酒石酸等成分。

枣不仅生吃、煮吃，还加工成枣、枣、枣、枣泥、枣酱等各种枣制品，老人吃得很好。

枣中含有的三葫芦化合物具有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞的转移、扩散。另外，枣含有大量环状磷酸腺苷，体外培育的肿瘤细胞生长抑制率达到90%。

枣有助于提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤复发、转移。