三高一般指高脂血症、高血糖和高血压。三高的患病率很高。那么，三高老人吃什么呢？下面的健康家庭小编带你去看三高老人吃什么三高老人不能吃什么？
三高老人吃什么？1、燕麦可以降低胆固醇和血脂，因为它富含膳食纤维，尤其珍贵的是，这种可溶性纤维在其他谷物中找不到。
2、洋葱洋葱含有两种营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有利于血栓的溶解。外国人特别喜欢洋葱，他们经常使用洋葱和高脂肪、
富含钙、磷、镁、铁、硒等，富含维生素a、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。经常吃玉米油，可以降低胆固醇，软化血管。煮玉米是最简单的方法。
4、山药山药有&ldquo的仙食&rdquo的荣誉，其中含有的粘液蛋白对预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极的作用。同时，山药的瘦身效果也不容忽视。
5、海藻素有&ldquo；海洋蔬菜&rdquo荣誉，其 银耳滋而不腻，为滋补良药，丰富膳食纤维，加强胃肠蠕动，减少吸脂。银耳多糖属植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容润肤等作用。
