胶原蛋白的功效与作用有很多，很多爱漂亮的人会去购买胶原蛋白，使自己变得更漂亮更美更有魅力，但是不清楚胶原蛋白具体有什么功效与作用，下面小编带领各位认识一下什么是胶原蛋白和胶原蛋白对身体的好处。
什么是胶原蛋白
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质， 世界胶原蛋白之父布兰特(J·Brandt)博士断言：“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程!”胶原蛋白占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
