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牛肉和枸杞能一起吃?可以的

发布时间: 2020-12-15 17:50

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说到枸杞这一食材是中药方剂,也是普遍食材,实际上枸杞子原本是中药方剂的,由于在日常生活中应用太广泛,早已变成我们的食材,枸杞子较为合适熬汤,也合适煮茶的情况下,新鮮的枸杞子也能够立即吃,牛羊肉和枸杞子是能够放到一起吃的,如何搭配?就看下面这篇详细介绍。

所需食物

主要材料:牛羊肉(瘦)300克

辅材:红萝卜100克,马铃薯(黄皮肤)100克,枸杞25克

调味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西红柿汁10克,盐3克,鸡精1克

做法

方式一

1.牛羊肉清洗切成片;

2.红萝卜清洗切一小块;

3.土豆去皮切一小块;

4.锅中加点油烧开,把牛肉炒至掉色,放进枸杞、西红柿汁、红萝卜块、土豆块和水,火灾烧开;

5.改成文火,当牛羊肉、马铃薯、红萝卜煮开;

6.用水淀水淀粉勾芡,添加食盐、鸡精就可以。

方式二

原材料

新鮮淮山药600克、牛羊肉500克、盐2小勺

中药材

枸杞子10克

作法

1。牛羊肉清洗、切片,氽烫捞出,再冲净1次,待凉后,切割成片状,预留。

2。淮山药去皮,清洗切片。

3。将牛羊肉盛入煮锅中,加7碗水,以文火烧开转慢火慢炖1钟头。

4。添加淮山药、枸杞子,续煮10分钟放盐调料就可以。

服用注意事项

枸杞子羊肉汤具备补脾胃、养血血、强筋壮骨等作用,合适体质虚弱、酸痛乏力的人,但湿热体质、皮肤过敏、湿疹病人不适合常吃。留意,在炖牛肉时添加适量姜片,可增加美味可口,有通阳祛寒的功效。

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发布于 2024-10-02

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