牛肉和枸杞能一起吃？可以的

说到枸杞这一食材是中药方剂，也是普遍食材，实际上枸杞子原本是中药方剂的，由于在日常生活中应用太广泛，早已变成我们的食材，枸杞子较为合适熬汤，也合适煮茶的情况下，新鮮的枸杞子也能够立即吃，牛羊肉和枸杞子是能够放到一起吃的，如何搭配？就看下面这篇详细介绍。

所需食物

主要材料:牛羊肉(瘦)300克

辅材:红萝卜100克,马铃薯(黄皮肤)100克,枸杞25克

调味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西红柿汁10克,盐3克,鸡精1克

做法

方式一

1. 牛羊肉清洗切成片;

2. 红萝卜清洗切一小块;

3. 土豆去皮切一小块;

4. 锅中加点油烧开，把牛肉炒至掉色，放进枸杞、西红柿汁、红萝卜块、土豆块和水，火灾烧开;

5. 改成文火，当牛羊肉、马铃薯、红萝卜煮开;

6. 用水淀水淀粉勾芡，添加食盐、鸡精就可以。

方式二

原材料

新鮮淮山药600克、牛羊肉500克、盐2小勺

中药材

枸杞子10克

作法

1。牛羊肉清洗、切片，氽烫捞出，再冲净1次，待凉后，切割成片状，预留。

2。淮山药去皮，清洗切片。

3。将牛羊肉盛入煮锅中，加7碗水，以文火烧开转慢火慢炖1钟头。

4。添加淮山药、枸杞子，续煮10分钟放盐调料就可以。

服用注意事项

枸杞子羊肉汤具备补脾胃、养血血、强筋壮骨等作用，合适体质虚弱、酸痛乏力的人，但湿热体质、皮肤过敏、湿疹病人不适合常吃。留意，在炖牛肉时添加适量姜片，可增加美味可口，有通阳祛寒的功效。