常说的养胃食物是真的养胃吗 什么食物可以养胃

在日常生活中，我们经常听到一些关于养胃食物的提醒。

那么那些常说的养胃食物真的养胃吗？很多人平日胃不好胃不舒服就喝粥，那么这是正确的做法吗？其实养胃的食物并没有大家想象的那么简单。养胃有前提吗？

以下就和小编一起来看看吧。

面食　　胃不好就吃面食是有道理的。

因为面食一般容易消化，尤其是胃酸过多的患者，多吃面食不仅可以帮助胃更好的消化，还可以中和胃中过多的胃酸，起到治疗的作用。

面食虽然养胃，但也要注意面食的软硬和烹饪方法。

比如软面、馒头等对胃的刺激小于硬面、烙饼等，特别是慢性胃炎、胃溃疡患者，在日常生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这些病人适合吃面片、龙须面等食物。

牛奶　　牛奶可以稀释胃酸，所以经常被认为是非常适合养胃的食物。

贾凯说，与其他食物相比，牛奶对胃的刺激相对较少。

虽然有人认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但事实上，过量频繁的牛奶摄入会增加胃酸的分泌。

牛奶对胃病患者可以食用，但要注意适度。

每人每天300克牛奶和乳制品为宜，早餐或晚上睡觉前一小时一杯牛奶(2000克)~250毫升)，午餐一小杯酸奶(100~125毫升)，千万不要把牛奶作为治疗胃病的手段。

粥类　　粥类食物属于流食，质地柔软，易于消化，能减轻胃肠道负担，理论上是很好的养胃食品。

然而，北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。

比如，有胃食管反流病人不适合喝粥。

这是因为粥稀，患者喝了容易引起反流，导致胃泛酸，加重病情。

这种病人不建议吃太多流食，适合吃半流质或半固体的食物。

苏打饼干　　从成分上看，苏打饼干含有碱性碳酸氢钠，能中和胃酸分泌旺盛的胃酸，缓解胃酸分泌过多产生的烧心”等症状。

山药　　山药是淀粉类食物，胃病患者可以选择食用。

山药不能养胃或伤胃，因为从山药的成分来看，没有特殊的养胃成分。

主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用。