冬季滋阴补肝的食物有哪些 饮食养生盘点可以滋阴补肝的13种食物

冬季补品是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。

所以冬天滋阴补肝要吃什么食物呢？阴虚人们应该注意食物补充，少吃油腻、辛辣和干燥的食物，多吃补充。肝阴虚的食物。

那么滋阴补肝的食物有哪些呢？让我们和小编一起看看！　　十三种滋阴补肝食品　　1、枸杞子　　枸杞性平味甘是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞泡茶来调补肝肾。

所有更年期女性都宜食用，对肝肾阴虚、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软非常有益。

2、鲈鱼　　鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪和维生素B糖、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养成分。

具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。

也可以治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

3、猪肉皮　　猪皮具有滋阴润燥的功效。

清代医生王孟英说:猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肤止渴。

猪肉皮具有更显著的滋阴、润燥和护肤作用，春秋季节食用更好。

4、芝麻　　芝麻甘平有着补肝肾和润五脏的作用。

例如，《本草经疏》曾记载：芝麻气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。

特别是肾虚者腰酸腿软，头晕耳鸣，发枯发落，早年白发，大便燥结，最适合食用。

5、淡菜　　淡菜具有补肝肾、益精血的功效。

本草汇言说：淡菜，补虚养肾药也。

清王孟英也云补肾，益血添精。

故肝肾阴虚目眩耳鸣，心悸自汗更年期女性月经不调，腰酸腿软，宜经常食用。

6、鸭肉　　鸭滋阴润肺，常被称为肉类第一滋补佳品。

鸭可以大大补虚劳，滋养五脏之阴，清除虚热，利水消肿，适用于阴虚引起头晕头痛，低热、虚弱、小便不利大便干燥的女性食用。

7、乌鸡　　乌鸡被认为是妇科圣药，用于秋冬药膳，滋阴清热，补肝益肾，健脾止泻，常用于虚劳、消渴等症状。

女性食用乌鸡，可改善生理功能，延缓衰老，强筋健骨，对预防和治疗骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血等有明显作用。

8、桑椹　　正如《随息居饮食谱》所说，它有滋阴补肾、充血液、息虚风、清虚火的作用。

女性更年期肝肾阴虚晕腰酸，手脚心热，烦躁不安，心悸当失眠和月经失调时，经常吃桑葚可以补肝、补肾、滋阴、养液。

9、牛奶　　历代医生称赞牛奶润肌止渴、润肤、润大肠、润五脏、润补液。

牛奶对失眠多梦、神疲乏力适合偏头痛的阴虚者。

10、干贝　　又称江子柱。

性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚清代食医王孟英认为：干贝补肾，和淡菜一样。

本草求真也说它能滋真阴，实则指滋补肾阴之义。

11、大枣　　枣味甘平，入脾胃二经，具有补气益血的功效，富含维他命，能益气生津，养血安神，补血养颜，润肺解毒，是健脾益气的佳品。

大枣含有维生素a有助于改善皮肤的水屏障特性，预防阴虚引起的皮肤干燥。

12、蚌肉　　蚌肉性寒味甘咸，具有滋阴清热的功效，《本草雨新》说，蚌肉治肝热，肾衰。

随息居饮食谱云：蚌肉清热滋阴，养肝凉血。

”所以，肝肾阴虚内热偏旺的更年期综合征者，常用蚌肉熬汤，有一定的食疗效果。

13、银耳　　银耳平味甘淡，具有滋阴润肺、生津止咳、补气养血、强身健体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的珍贵食品。

秋天经常吃白木耳，是阴虚引起的咽干口渴和大便燥结有很好的防治作用。