怎么吃才能真正的保护好视力 这些护眼食物一定要多吃

关于护眼的食物似乎有很多，大家都能够说出一两种来，具体应该怎么吃才能真正的保护好视力呢？一起看看吧，不同的需求对应不同的食物哦。

眼睛干涩吃荠菜

春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。

办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。

多吃菠菜眼睛“亮”

英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示，像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

保护眼睛的营养元素

玉米黄素：长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞，免于受到病变伤害及退化

花青素：减少自由基对视网膜黄斑区的伤害，改善循环不佳所引起的视网膜病变与视觉障碍。

维生素C：常见的抗氧化营养素，可对抗自由基伤害。

维生素d：美研究，经常摄取维他命d食物或维他命d补充剂，可大幅降低罹患老年黄斑部病变风险。

维生素E：常见的抗氧化营养素，保护细胞膜。

锌、硒：锌在维生素A的新陈代谢中站了重要的位置，硒可帮助清除体内过氧化自由基。

omega-3：美研究，规律食用含omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黄斑部病变风险，降低幅度可达42%。

锌：锌对于视网膜的保健不可或缺。